Noen Matcha est un matcha d’exception, cultivé dans la prestigieuse région de Uji, au Japon, reconnue mondialement pour la qualité de ses thés verts. Nos feuilles de thé sont issues d’un terroir unique et d’un mélange harmonieux de cultivars, soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative incomparable.

Un matcha single origin, comme Noen Matcha, signifie qu’il provient d’une seule région géographique, en l’occurrence Uji. Cela garantit une qualité constante, une traçabilité totale, et une richesse de saveurs typique de cette région emblématique.

Cérémonial : Issu des premières récoltes, avec des feuilles tendres et une couleur éclatante, il offre une saveur douce et raffinée, idéale pour la dégustation pure.

Premium : Récolté un peu plus tard dans la saison, il reste d’excellente qualité et est parfait pour les lattes ou les recettes culinaires.

Conservez votre matcha dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Évitez les récipients métalliques pour préserver ses arômes et éviter l'oxydation. Placez-le au réfrigérateur après ouverture pour maintenir toute sa fraîcheur.

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