¿Buscas una receta sencilla y deliciosa que sea diferente a lo habitual? ¡Este brownie de matcha y chocolate blanco , elaborado por @les.divines.gourmandises , es una auténtica delicia! Con nuestro matcha premium , esta receta te ofrece un equilibrio perfecto entre la dulzura del chocolate blanco y las notas únicas del matcha. Además, es fácil de preparar y gustará a toda la familia, ¡incluso a los niños!
Ingredientes :
Para preparar este brownie de matcha para unas 8 a 10 porciones:
- 200 g de chocolate blanco
- 80 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 110 g de harina
- 1 cucharadita colmada de matcha premium Noen Matcha (ajustar al gusto)
- 50-70 g de chips de chocolate blanco
Pasos de preparación:
1. Prepara tu horno
Precalienta tu horno a 180°C . Si usas un molde, úntalo con mantequilla o cúbrelo con papel de horno para evitar que el brownie se pegue.
2. Derretir el chocolate blanco y la mantequilla.
En un bol, derretimos los 200g de chocolate blanco con la mantequilla al baño maría o en el microondas (en intervalos de 20 segundos para evitar que se queme el chocolate). Mezclar bien hasta obtener una textura suave.
3. Añade el azúcar
Incorpore el azúcar a la mezcla derretida y revuelva hasta que esté bien combinado.
4. Añade los huevos
Añade los huevos, uno por uno, mezclando bien cada vez hasta obtener una textura suave y fundente.
5. Añade la harina y el matcha.
Tamice la harina y el Noen Matcha Premium Matcha juntos y luego mézclelos con la mezcla. Remueve suavemente hasta conseguir una pasta agradable y suave.
6. Añade los chips de chocolate blanco.
Añade los chips de chocolate blanco a la masa. Puedes guardar algunos para espolvorearlos por encima antes de hornearlos y así quedarán aún más deliciosos.
7. Hornear
Vierta la masa en un molde preparado y alise la superficie. Hornear durante 25 a 30 minutos a 180°C . El brownie debe quedar ligeramente dorado en los bordes y suave en el centro.
8. Déjalo enfriar
Espere hasta que el brownie se haya enfriado completamente antes de cortarlo en cuadritos. Esto ayudará a mantener su textura derretida.
¿Por qué elegir nuestro Matcha Premium?
Nuestro matcha premium es ideal para recetas dulces. Con su color verde brillante y su sabor sutil sin amargor, combina perfectamente con el chocolate blanco. Aporta un toque original y refinado a tus postres, para sorprender tu paladar y el de tus invitados.
¡Prueba esta receta hoy!
Este brownie de matcha y chocolate blanco , de @les.divines.gourmandises , es una idea perfecta para una merienda, un postre o una pausa gourmet. Con nuestro matcha premium seguro que creas un postre original y sabroso.
¡Que lo disfrutes y buen provecho! 😋
